KartoffelsuppeKartoffelsuppe
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| 1 Beutel Kartoffeln | schälen, waschen, in Würfel schneiden |
| 1 Zwiebel | würfeln, mit den Kartoffeln in einen
Kochtopf geben und Wasser auffüllen |
| 1 Bund Suppengrün | waschen, putzen, kleinschneiden, dazugeben |
| 3 Gewürzkörner 2 Lorbeerblätter 1 El Brühe Salz, Pfeffer, Curry, Fondor, Muskat, Majoran |
in die Suppe geben, nach dem Kochen
die Gewürz- körner und die Lorbeerblätter wieder entfernen, mit... |
| Margarine | Mehl eine Mehlschwitze bereiten und
die Suppe damit andicken |
| 1 Bund Petersilie | waschen, kleinhacken, hinzugeben, mit... |
| süßer Sahne | abschmecken |
