GrünebohneneintopfGrünebohneneintopf
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| 1 Scheibe Rinderhesse 1 Markknochen 1 halbierte Zwiebel |
in Salzwasser gar kochen, durchsieben |
| frische grüne Bohnen | waschen, kleinschneiden |
| ( oder 2 Dosen ) | abgießen, Wasser aufheben in die Brühe geben |
| Bohnenkraut, Pfeffer gek. Kartoffelstückchen |
und kleingeschnittene Rinderhesse dazugeben, mit... |
| Margarine Mehl |
eine Mehlschwitze bereiten und den Eintopf damit andicken |
