| ¼ Sellerieknolle 3 große Möhren 1 Petersilienwurzel 1 große Porreestange |
Gemüse putzen, waschen,
kleinschneiden, in einen Kochtopf geben, mit Wasser auffüllen bis das Gemüse reichlich schwimmt |
| 2 El Gemüsebrühe | dazugeben, kochen bis das Gemüse gar ist |
| 250 g gek. Muschelnudeln | dazugeben |
| 2 Becher creme fraiche Kräuter 1 Bund gehackte Petersilie |
unterheben |
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