ChinakohleintopfChinakohleintopf
Download
- Word-Datei (4 KB)
| 1 Chinakohl | kleinschneiden, waschen, in einem Sieb abtropfen lassen |
| 1 gr. Zwiebel | in Würfel schneiden |
| Margarine | Zwiebelwürfel in der Margarine andünsten, kleingeschnittenen Chinakohl dazugeben, mitdünsten |
| 1 l Gemüsebrühe | aufgießen, mit... |
| Salz, Pfeffer | würzen |
| Kartoffeln | entweder extra gekochte hinzugeben oder rohe mitkochen lassen, aus... |
| Margarine Mehl |
eine Mehlschwitze bereiten und die gar gekochte Suppe damit andicken |
| süße Sahne | zum Verfeinern unterrühren, evtl. mit... |
| Fondor | abschmecken |
| Tip: Je nach Geschmack kann man Hackfleisch mit den Zwiebelwürfeln zusammen andünsten. |
