Gemischter SalatGemischter Salat
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| 1 Eisbergsalat | waschen, kleinschneiden und in eine Schüssel geben |
| 1 grüne Gurke 6 Strauchtomaten 1 gelbe Paprikaschote 1 rote Paprikaschote 1 Zuccini |
waschen, würfeln und zum Salat geben |
| 1 Dose Mais | abgießen |
| 1 Zwiebel | in Ringe schneiden und mit dem Mais ebenfalls in den Salat geben |
| 5 El kaltgepr. Olivenöl 2 El Apfelessig 1/2 Tl Senf 1 Tl Honig 3 El Salatkräuter Salz, Pfeffer, Knoblauch |
miteinander zu einer Marinade verrühren, über den Salat gießen und gut durchmischen. Den Salat ca. 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. |
