Bunter NudelsalatBunter Nudelsalat
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| 300 g bunte Muschelnudeln Salz |
in Salzwasser gar kochen, abtropfen lassen und in eine Schüssel füllen |
| 150 g durchwachsenen Speck 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe |
würfeln und in der Pfanne in... |
| etwas Butter | braten, abkühlen lassen und zu den Nudeln geben |
| 1 gelbe Paprikaschote 4 Strauchtomaten |
waschen, würfeln und ebenfalls zu den Nudeln geben |
| 3 El Essig 6 El Öl Salz, Pfeffer, Schnittlauch |
zu einer Marinade miteinander verrühren, über den Salat gießen und vorsichtig unterrühren |
