Venusmuschel

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Venusmuschel

Venusmuschel (Italienisch Vongole) sind essbare Muscheln. Ein bekanntes Gericht aus Italien sind Spaghetti "Vongole".

Venusmuscheln sind äußerlich anders geformt als die länglichen Miesmuscheln und die dickschaligen Austern. Ihr Profil entspricht eher dem einer Mainzelmännchenmütze.

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