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Lasagne
Lasagne sind sehr breite Bandnudeln, der Begriff wird aber meistens für das aus Bologna stammende Gericht Lasagne pasticciate oder Lasagne alla casalinga verwendet.
Er besteht aus mehreren abwechselnden Schichten von vorgekochten Nudelplatten, Ragù alla bolognese, Béchamelsauce, abschließend Parmesan und wird im Ofen überbacken.
Rezepte Links
Apfel-Lasagne
Fruehlings-Lasagne
Grüne Lasagne
Lasagne mit Garnelen
Lasagne mit Maronen
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Lasagne
