Fladenbrot

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Fladenbrot

Fladenbrot ist ein flaches Brot aus Weizenmehl oder anderen Mehlsorten. Fladenbrote werden weltweit hergestellt, die nähere Definition ist erst durch den Landesbezug möglich. Fladenbrote enthalten häufig Hefe, aber in der Regel keinen Sauerteig.

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