Braten

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Braten

Braten bezeichnet

* die Tätigkeit des trockenen Garens in starker Hitze, siehe Braten (Garmethode)

* ein Fleischstück, das meist im Ganzen gegart wird, siehe Braten (Gericht)

Rezepte Links
Gänsebraten
Sauerbraten
Bayerischer Schweinebraten mit Knoedel
Schweinebraten mit Kruste

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