Bowle

Mit Bowle bezeichnet man ein kaltes, aromatisches Mischgetränk, dessen Grundlage meist Weißwein bildet. Ein Beispiel ist die Maibowle mit dem typischen Aroma des Waldmeisters. Die Feuerzangenbowle hingegen ist dieser Definition nach ein Punsch. Oft werden dem Getränk aromatische Früchte beigemengt. Es wird gewöhnlich in einem Glasgefäß mit breiter Öffnung serviert, das ebenfalls als Bowle bezeichnet wird.

Die Bezeichnung wurde im 18. Jahrhundert dem englischen "bowl" = Napf entlehnt, das wiederum auf den altenglischen Ausdruck "bolla" = Schale zurückgeht. Heute stellt "Schüssel" die gängigste Übersetzung für den Begriff dar.

Rezepte Links
Feuerzangenbowle
Bananenbowle
Brombeer-Bowle
Erdbeer-Rosen-Bowle