| 1 l trockener Rotwein | erhitzen |
| 1 unbehandelte Zitrone | in Scheiben schneiden |
| 2 Stangen Zimt 3 Nelken 3 El Zucker evtl. etwas Kardamom |
mit den Zitronenscheiben zusammen in den heißen Rotwein geben. Alles zusammen ca. 5 min. erwärmen und dann vom Herd nehmen und zugedeckt 1 Stunde ziehen lassen. Vor dem Servieren nochmals heiß werden lassen und durch ein Sieb abgießen. |
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