AnisplätzchenAnisplätzchen
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| 4 Eier 200 g Zucker |
schaumig schlagen |
| 250 g Mehl 1 Tl gem. Anis |
hinzufügen und zu einem Teig verarbeiten |
| 1 Backblech | einfetten oder mit |
| Backpapier | auslegen. Aus dem Teig kleine runde Häufchen formen und auf das Blech setzen, abgedeckt über Nacht an einem kalten Ort ruhen lassen. |
| Am nächsten Tag den Ofen vorheizen. 150° C, 30- 40 min. backen mittlere Einschubleiste |
