| 200 g Mehl 1 Tl Backpulver 2 El Zucker 50 g BButter 1 Ei 3- 4 El Milch |
zu einem glatten Teig verarbeiten, auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem 25 cm großen Kreis ausrollen und auf ein, mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, |
| ca. 300 g Kiwis ( ca. 3 Stück ) |
schälen, in Scheiben schneiden und auf den Teig legen- leicht andrücken Im vorgeheizten Backofen auf der unteren Schiene bei 225 C ° ca. 10 Minuten backen. |
| 75 g Butter 50 g Zucker 50 g Mandelblättchen 1 1/2 El Mehl 1 1/2 El Milch |
zusammen in einem kleinen Kochtopf unter ständigem Rühren einmal aufkochen. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und den Butterguß darüber verteilen. Die Ofentemperatur auf 200 C ° reduzieren und den Kuchen noch ca. 10 Minuten backen. |
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