Gefüllter Kirschkuchen

750 g Kirschen	entkernte auf einer gefetteten Springform, mit ebenfalls gefettetem Butterbrotpapier füllen.
75 g Margarine 150 g Zucker 2 Eier 1 Prise Salz	schaumig schlagen
125 g Mehl 65 g Stärkemehl ½ Backpulver 1 Vanillezucker	unter den schaumig geschlagenen Teig arbeiten, in die Springform, auf die Kirschen, füllen. 180 °C, 50 min. backen Nach dem Erkalten den Kuchen stürzen und vorsichtig das Papier abziehen. Mit zerlassener Butter beträufeln und mit Puderzucker bestreuen.